洋蔥怎麼做好吃又簡單 製作洋蔥炒雞蛋的方法
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1、主料:紫洋蔥10g、雞蛋50g、紅椒15g、青椒15g、橄欖油20g、鹽10g。
2、雞蛋打入碗中並攪散,將青椒、紅椒和洋蔥切塊。
3、鍋內放入橄欖油燒熱,放入青椒、紅椒的洋蔥。
4、翻炒片刻後,放鹽調味,蔬菜炒軟就可以盛入盤中。
5、鍋內再次放油燒熱,倒入雞蛋液,放入蔬菜翻炒片刻即可出鍋。
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