素燒洋蔥怎麼做 製作素炒洋蔥的方法
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1、主料:洋蔥1個。
2、輔料:食鹽2克、生抽2克、植物油15克。
3、洋蔥切粗絲,紅椒切絲,蔥切段。
4、鍋內倒少許油,先將洋蔥絲炒炒,因為水分含量大,所以要先炒去其中部分水份。
5、再燒鍋下油,放蒜米、紅椒絲炒炒,最後放入炒過的洋蔥絲,調好味加入蔥段,炒至入味後用少許 溼生粉勾芡盛盤即可。
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