泰式菠蘿飯的做法 如何做泰式菠蘿飯

1、主料：熟米飯適量、蝦仁適量、秋螺適量、蝦適量、胡蘿蔔適量、豌豆適量、玉米粒適量。

2、輔料：咖哩粉5g、咖哩調料5g、鹽5g。

3、把菠蘿斜切開，一邊挖空待用，把菠蘿肉切成丁狀。

4、鍋裡放入少許油，油開了將蝦仁、蝦、車螺依次放入鍋中，炒熟撈出。

5、將胡蘿蔔丁、豌豆、玉米粒，菠蘿肉依次放入鍋中。

6、把熟米飯放入鍋裡，與豌豆胡蘿蔔玉米菠蘿肉一起翻炒，放入咖哩粉與咖哩調料，翻炒均勻。

7、翻炒均勻之後放入先前炒好的蝦仁，蝦，車螺，一起翻炒，熟了之後就可以出鍋了。