肉丁炸醬麵的家常做法

以下是肉丁炸醬麵的家常做法：

材料:
- 炸醬麵條
- 豬肉丁
- 蔥薑蒜
- 大豆醬
- 料酒
- 醬油
- 雞精
- 鹽
- 糖
- 水澱粉
- 食用油

做法:
1. 將豬肉切成小丁，蔥薑蒜切末備用。
2. 在鍋裡熱一些食用油，放入蔥薑蒜炒香。
3. 加入豬肉丁炒至變色，加入料酒翻炒均勻。
4. 加入炸醬麵條，炒勻。
5. 加入適量的水，大約蓋過麵條，加入大豆醬、醬油、雞精、鹽、糖調味，燉煮15-20分鐘，麵條煮熟即可。
6. 可根據個人口味加入適量的水澱粉勾芡。
7. 撈出麵條，加入適量的炸醬，攪拌均勻即可享用。