至尊西多士的家常做法 如何做至尊西多士
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1、將吐司材料放入麵包桶中,裝入東菱6D麵包機中選擇和麵選單攪10分鐘停8 分鐘再20分鐘的方法。
2、將和好麵糰取出揉圓靜止20分鐘。
3、把麵糰平均分成6塊。
4、將麵糰擀長翻面捲起,6塊麵糰卷完後放置5-8分鐘。
5、同上面一步再從新做一次擀長。
6、將麵糰進行翻面。
7、捲起收口。
8、將卷好的麵糰放入模具中,一個模具放3塊麵糰。
9、放去烤箱中發酵到模具八成即可。
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