家常大白菜怎麼炒好吃又簡單 清炒大白菜的做法

1、食材明細：白菜適量，蔥適量，蒜適量，魚片適量。

2、白菜洗淨切段，魚片和蔥蒜切好備用。

3、燒熱鍋，下適量油燒熱 ，爆香蔥，蒜和魚片。

4、放入白菜煸炒至熟，加入適量的雞精粉調味。

5、因為白菜含水量大，炒的時候會出很多的湯汁，所以用水澱粉勾芡即可出鍋。