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清燉草魚塊最簡單做法 清燉草魚塊怎麼做

清燉草魚塊最簡單做法 清燉草魚塊怎麼做

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1、食材:草魚750g、油適量、鹽適量、蒜適量、醋適量、醬油適量、料酒適量、八角適量。

2、魚收拾好,改上花刀。

3、放上薑片和鹽,醃一下,表面撒上澱粉。

4、下油鍋炸至兩面金黃,炸好的魚。

5、醋、醬油、料酒倒入小碗調成汁,調味料準備好。

6、鍋裡留底油,放入八角、蒜和姜熗鍋。

7、倒入調好的汁,加上水。

8、放入魚,燉熟即可。

9、清燉草魚就燉好了。

標籤: 清燉 草魚
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