在家怎麼晒柿餅晚上用收嗎 在家怎麼晒柿餅晚上用不用收

1、白天晒的柿餅到了晚上可以不用收至屋內，但要注意天氣變化，下雨及時收回。

2、另外，當柿子晒到外皮幹、裡面軟時，開始捏柿子。柿子晒乾後不要急著吃，還要用幹柿子皮捂著，大約捂上一個月，直到柿子外表長滿了白霜，才可以吃。