鯊魚粥怎樣做才最好吃 鯊魚粥的做法
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1、材料:鯊魚肉100克,粳米100克。
2、將鯊魚肉放入清水中浸泡片刻,洗淨,切片後剁成肉糜。
3、粳米淘淨後入鍋,加水適量,先以大火煮沸,加鯊魚糜,溫和均勻,加料酒、蔥花、薑末、小茴香,改用小火煨煮1小時。
4、待鯊魚魚肉糜熟爛,濃郁出香,加精鹽、味精,淋入芝麻油,拌勻即成。
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1、材料:鯊魚肉100克,粳米100克。
2、將鯊魚肉放入清水中浸泡片刻,洗淨,切片後剁成肉糜。
3、粳米淘淨後入鍋,加水適量,先以大火煮沸,加鯊魚糜,溫和均勻,加料酒、蔥花、薑末、小茴香,改用小火煨煮1小時。
4、待鯊魚魚肉糜熟爛,濃郁出香,加精鹽、味精,淋入芝麻油,拌勻即成。