木耳臘腸怎麼做 製作的時候有什麼需要的輔料

1、臘腸（臘肉）切成片，黑木耳溫水泡發，洗淨後撕成小朵，青蒜粗略的切成段。

2、鍋中放適量油，放入臘腸，等炒出臘腸的油份後，放入青蒜杆，加入少許胡蘿蔔片同炒。

3、當胡蘿蔔略軟時放入木耳，加鹽調味，關火後加芝麻油，再加幾滴鮮雞汁炒勻即可，臘腸炒木耳做好。