豆腐乳的吃法 豆腐乳可以怎麼吃？

1、豆腐乳可直接食用，表面撒上一點白砂糖，用來佐粥、佐飯。豆腐乳也可以當作配料用來做菜。

2、腐乳土豆的做法：

3、食材：土豆、腐乳、生抽，小蔥。

4、土豆切成小塊，腐乳用勺子碾成泥，蔥綠切碎。

5、鍋熱後倒油，放入土豆塊煸炒一下，加入一點生抽和水燉煮。

6、煮至土豆軟爛，湯汁粘稠，放入腐乳泥，再稍煮入味即可。