3斤白味糖蒜的醃製方法 糖蒜的家常醃製方法

1、材料：鮮蒜1.5千克、白砂糖120克、醋1袋。

2、首先準備好，大蒜，醋，白砂糖。

3、準備好一個瓶子，或者有密封的沙缸也可以。

4、將白砂糖與米醋在容器裡混合，按照1：3的比例進行配製。

5、把清理好的大蒜放在自制的容器中。

6、加入自制的溶液，溶液一定要把蒜全部沒入，把容器密封放入陰涼處，放置20天左右就可以了。