電鍋怎麼做燒餅 電餅鐺做燒餅教程

1、用料 ： 麵粉兩斤克，油少許，酵母半袋，水適量，鹽兩勺，十三香2勺，蔥一根。

2、用酵母發麵。

3、做油酥，麵粉和食用油比例1:1

4、加入鹽，五香粉攪拌均勻，可以加點十三香。

5、做蔥碎，也可以手工剁碎。

6、發好的面，分成等分的麵糰。

7、面板抹油，將麵糰拉長。

8、摸油酥和蔥碎。

9、捲起來，兩頭捏緊。

10、擀成喜歡的形狀。

11、放入電餅鐺，出鍋。