靈芝雞湯的做法 靈芝雞湯怎麼做
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1、原料:赤靈芝30克、淮山20克、杞子10克、桂元肉15克、陳皮1/4個、去核紅棗數粒、羅漢果1/4個、雞1只。
2、雞去皮洗淨、出水,備用,陳皮浸軟去果瓤;
3、鍋中放適量的水,水滾後放入雞及其它材料,煲1小時45分鐘;
4、放入桂元肉接著煲15分鐘,即可調味飲用。
5、靈芝不用洗,會將面上的孢子粉洗去。其它的藥材可以用水沖洗一下。
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