冰糖桃膠雪梨盅 冰糖桃膠雪梨盅怎麼做
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1、食材:梨1個桃膠12克,皁角米3克,雪燕3克,冰糖30克,水500克,個人喜好配料若干。
2、梨削皮,從底部挖空。
3、把桃膠,皁角米,梨肉,冰糖,個人喜好配料和水加入米博烹飪機中,設定30分鐘100℃1檔反轉。
4、把蒸鍋部分放在米博烹飪機主鍋上,把梨肉蒸軟熟。
5、把雪燕倒入主鍋中,再設定15分鐘100℃1檔反轉。
6、梨殼中填入料,進行擺盤。
7、食用時切開。
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