炸雞米花幾分鐘可以熟 炸雞米花的時間
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1、4分鐘即可,雞肉切條再切塊,加入料酒鹽、味極鮮少許、胡椒粉攪拌均勻醃製10分鐘。
2、準備好麵粉、蛋液、麵包糠依次擺開;醃製好的雞肉先裹上面粉兌生粉再裹蛋液最後裹麵包糠。
3、深一點的鍋裝半鍋油燒到5、6成熱用筷子一個個夾進油鍋裡炸到浮起來且表面淺黃色,撈出控油等涼了再次熱油復炸一次效果更好,吃著比較酥脆,外焦裡嫩。
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