無油雞米花怎麼做 雞米花怎麼炸才好吃

1、無油雞米花怎麼做：

雞肉500克、鹽適量、胡椒粉適量、澱粉適量、雞蛋1個、麵包糠適量。

首先,準備好所有材料。接著把雞肉切成塊,用少許鹽和胡椒粉醃製15分鐘入。接著,裹上澱粉。然後,裹上蛋液。裹上面包糠烤箱預熱200度，中層烤12分鐘即可。

2、雞米花怎麼炸才好吃：

雞胸肉2塊、雞蛋2個、油適量、鹽適量、胡椒粉適量。

首先把雞胸肉洗乾淨，切成均勻的雞肉丁後加鹽，胡椒粉，蛋清醃15分鐘，準備好澱粉，全蛋液，麵包糠備用即可；然後把醃好的雞丁依次沾上澱粉，粘上蛋液後均勻的裹上面包糠備用即可；最後把做好的生坯放一個盤裡面，鍋中放油，加熱約六成熱時，下入準備好的生坯炸制，炸至雞丁表面金黃，撈出瀝乾油即可！