香菇蒸雞的做法 香菇蒸雞的做法介紹
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1、把20g香菇泡開,雞切塊,洗淨瀝乾。
2、用醬油,10g鹽,10g雞精,油,薑絲,蔥段,10ml料酒,把雞塊拌勻,醃幾分鐘。
3、香菇放在碗底,把醃好的雞塊放在上面,用保鮮膜封好,蒸約50分鐘即可,撒上蔥花後就完成了。
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1、把20g香菇泡開,雞切塊,洗淨瀝乾。
2、用醬油,10g鹽,10g雞精,油,薑絲,蔥段,10ml料酒,把雞塊拌勻,醃幾分鐘。
3、香菇放在碗底,把醃好的雞塊放在上面,用保鮮膜封好,蒸約50分鐘即可,撒上蔥花後就完成了。