雞蛋怎麼存放 雞蛋的存放方法
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1、將雞蛋在鹽水中浸泡;
2、將雞蛋洗淨並在沸水中浸燙半分鐘後晾乾密封;
3、在雞蛋表面塗一層食用油或凡士林來阻止細菌侵入;
4、在容器裡鋪些木屑、細沙或米糠等,然後將蛋小頭朝下豎放儲存;五是將雞蛋浸泡在2-5%的明礬水溶液中儲存。
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1、將雞蛋在鹽水中浸泡;
2、將雞蛋洗淨並在沸水中浸燙半分鐘後晾乾密封;
3、在雞蛋表面塗一層食用油或凡士林來阻止細菌侵入;
4、在容器裡鋪些木屑、細沙或米糠等,然後將蛋小頭朝下豎放儲存;五是將雞蛋浸泡在2-5%的明礬水溶液中儲存。