雞裡脊和雞胸肉一樣嗎 雞裡脊和雞胸肉是一樣的嗎

1、雞裡脊和雞胸肉是一樣的，雞裡脊就是雞胸肉。雞裡脊和雞胸肉都是雞胸肉，但所在的位置不同，雞裡脊肉是雞胸部裡側的肉，雞胸肉形狀像個斗笠一樣。兩者的口感也會有所不同。

2、雞裡脊肉不像豬裡脊那般多，但它以味道鮮嫩聞名，是雞身上最嫩的肉。雞胸肉所指的是雞大胸，雞的左右胸前的那一塊肉，人們稱之為雞胸肉。

3、雞裡脊是指脊椎骨旁邊的嫩內，是雞胸部裡側的肉，特別的鮮嫩，只有一小塊，雞胸肉則是雞胸脯肉，兩種肉在位置上還是有區別的。

4、雞胸肉肉形狀像斗笠，肉質較粗硬，營養十分豐富。雞裡脊肉肉質細膩，兩種肉類質感用手摸起來也能分辨出來。