煎豬肉片的做法 煎豬肉片怎麼做

1、用料：豬肉200克、食用油適量、鹽適量、老抽適量、生抽適量、白糖適量、生粉適量、五香粉適量、白胡椒粉適量。

2、把豬肉切成兩指寬長的薄肉片。

3、往肉片加入適量的食用油，鹽，白糖，生抽，老抽，生粉，五香粉。

4、拌勻醃製三十分鐘。

5、燒乾平底鍋的水珠後倒入食用油。

6、把豬肉片一塊塊攤進鍋裡小火煎制。

7、煎到兩面金黃撒入些許白胡椒粉再煎片刻即可。