紅燒日本豆腐的家常做法 做紅燒豆腐的做法
- 經驗
- 關注:8.8K次
2、將其他蔬菜材料切成薄片,備用。
3、將日本豆腐裹上蛋清粘上生粉過油略炸,成金黃色撈出,備用。
4、鍋內倒入少許色拉油,將蔥,姜爆香,然後把切成薄片的蔬菜倒入,略炒,放入鹽、味精、少許生抽調味。
5、最後把炸過的豆腐倒入,小心翻動,否則會破碎影響觀感。
6、起鍋時加入少量(半湯匙)糖,若有高湯更好,和糖一起加入,1分鐘後關火。
7、好了,紅燒日本豆腐就可以吃了。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://xiumeifan.com/zh-tw/shenghuo/jingyan/pjwkp.html