晒鮁魚的正確方法 如何晒鮁魚
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2、將小蔥和大生薑切成片放進碗中,新增適量鹽攪拌均勻;
3、將梳理乾淨的鮁魚放進盆裡,將翻拌的鹽在魚腹部抹勻;
4、每一條都勻稱抹上,醃漬六個鐘頭上下;
5、將醃進味的鮁魚用繩索掛在通風處吹乾五天上下就可以。
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鮁魚
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2、將小蔥和大生薑切成片放進碗中,新增適量鹽攪拌均勻;
3、將梳理乾淨的鮁魚放進盆裡,將翻拌的鹽在魚腹部抹勻;
4、每一條都勻稱抹上,醃漬六個鐘頭上下;
5、將醃進味的鮁魚用繩索掛在通風處吹乾五天上下就可以。