潮汕的羊肉沾醬怎麼做 潮汕的羊肉沾醬做法
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1、食材:麻醬100克、蠔油20g、辣椒醬20g、韭菜花20g、番茄辣椒20g、熟芝麻10g、白糖15g、枸杞10g、蔥花適量、香菜末適量。
2、準備麻醬,蠔油、辣椒醬,韭菜花,番茄辣椒醬,熟芝麻,白糖,枸杞子。
3、先將麻醬加溫水鹽少許香油調成糊狀。
4、將準備好的其它調料通通放入麻醬中。
5、把麻醬與其它調料攪拌均勻裝入小碗中。開涮!
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