小排湯麵調料怎麼做好吃 小排湯麵怎麼做
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準備兩根肋排,十朵香菇,薑片,花椒,大料,桂皮,香葉,料酒這些材料。
1、把肋排切成小段兒,涼水下鍋,煮十分鐘後撈出。
2、香菇洗淨後,浸泡20分鐘,切成大片。
3、泡過香菇的水不要丟下掉,可以加入燉鍋中,把其他的調味品和排骨一起放進去燉煮一個小時。
4、取適當的排骨高湯搭配少量的清水,開始煮麵,最後加青菜和鹽調味兒即可。
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