紅棗桂圓枸杞雞蛋米酒 紅棗桂圓枸杞雞蛋米酒的做法

1、主料：阿膠棗6粒、雞蛋1個、枸杞1小把、桂圓20粒、江米酒1碗。

2、做法：鍋裡倒入2碗水，放入桂圓和紅棗煮沸後繼續煮5分鐘；

3、雞蛋打散，備用；

4、鍋中放入米酒再次煮沸；

5、放入雞蛋；

6、快速攪散，放入枸杞，蓋好蓋子燜5分鐘即可。