糖漬西紅柿 柿子拌白糖家庭做法分享
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1、主料:西紅柿4個。
2、輔料:白砂糖適量、麵粉少許。
3、做法:
(1)準備好材料,番茄及白砂糖;將1大勺麵粉倒入大盆中,加入清水攪勻,將番茄放入麵粉水中浸泡3-5分鐘左右。
(2)將番茄表皮及蒂部在麵粉水中反覆搓洗乾淨,將番茄放入清水盆中,置於水龍頭下用流動水涮洗乾淨;將番茄置於案板上橫切成片。
(3)將切片番茄平鋪在保鮮盒中,均勻地撒上一層白砂糖,白砂糖之上再平鋪一層番茄片繼續撒一層白砂糖,以此做法將所有番茄片製做完成,鎖蓋好盒蓋,將保鮮盒上下左右掂晃幾下後放入冰箱冰藏冰鎮,至汁水滲出果肉軟身後即可食用。
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