西紅柿炒雞蛋放糖嗎 西紅柿炒雞蛋放做法介紹
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1、西紅柿炒雞蛋可以一些糖,關於西紅柿炒蛋要不要放糖完全依據個人口味的,喜歡吃甜的可以放糖,喜歡吃鹹的可以放鹽。
2、準備材料:西紅柿2個、雞蛋2個,食用油,鹽(3克),清水(少許),生抽,味精,蔥花(10克),糖(少許)。
3、將雞蛋打入碗中,快速攪勻至蛋黃打散,西紅柿切塊。
4、鍋熱後倒入油,蔥花爆香後倒入蛋液,雞蛋炒散炒熟。
5、雞蛋炒至金黃後,倒入西紅柿塊翻炒,直至西紅柿超軟,湯汁溢位,加入鹽和白糖,收汁後即可出鍋。
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