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骨頭湯的製作方法 骨頭湯的烹飪方法

骨頭湯的製作方法 骨頭湯的烹飪方法

骨頭湯的製作方法 骨頭湯的烹飪方法

1、食材:豬大骨1000克、姜適量、香葉適量、蔥適量、鹽適量、料酒適量、雞精適量、醋適量。

2、豬大骨洗淨。

3、放水裡焯3分鐘,撈出漂淨。

4、高壓鍋放適量清水,放下骨頭。

5、加姜,蔥,香葉,醋,料酒,大火煮開,小火40分鐘。

6、撇去浮油,加鹽,雞精。

7、加蔥花即可。

標籤: 骨頭湯 烹飪
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