怎麼判斷豆角熟沒熟

要判斷豆角是否熟，可以通過以下方法：

1. 色澤：熟豆角通常會變得鮮綠或深綠色，而未熟的豆角則可能呈現淡綠或淺綠色。

2. 觸感：用手輕輕觸控豆角，如果感覺豆角表面光滑而有彈性，那麼可能已經熟了。如果觸控時有一定的硬度或者觸感粗糙，則可能還未完全熟透。

3. 彎曲度：抓住一根豆角，嘗試彎曲它。如果豆角很容易被彎曲並且彎曲後仍能恢復原狀，那麼它應該是熟的。

4. 煮熟時間：一般情況下，將豆角放入沸水中煮熟所需要的時間是3-5分鐘。煮過長時間可能會導致過熟，而煮的時間過短則可能還未完全熟透。

需要注意的是，以上方法只是一般判斷的參考方法，具體烹飪過程中的判斷還應結合實際情況來確定熟度。