川貝秋梨膏的做法 怎麼做川貝秋梨膏

1、食材：雪梨4斤、羅漢果2個、川貝5克、冰糖100克、紅棗適量。

2、雪梨去皮，然後刨成絲。

3、紅棗去籽，羅漢果撕成小片。

4、川貝用擀麵木擀成粉末。

5、用一個小鍋，然後把全部食材放進去加700毫升的水。

6、大火煮沸轉小火煮50分鐘左右，然後倒出來用乾淨的紗布過濾。

7、再把過濾出來的汁重新過濾到鍋中，然後用中火熬。

8、熬至變成很濃稠的膏即可，晾涼後裝到瓶子密封放到冰箱裡，然後隨時可以拿出來沖水飲用。