做兔肉湯技巧 兔肉湯怎麼做
- 經驗
- 關注:6.28K次
1、原料:野兔肉,蔥,姜,八角,幹辣椒,花雕酒,蠔油,老抽,雞精,白糖,香菜。
2、將野兔剁成塊,焯水沖洗乾淨備用;然後在鍋中倒入油,等油燒熱之後,放入蔥,姜,八角,幹辣椒爆香,然後放入野兔煸炒。
3、然後加入花雕酒,蠔油,老抽,加入清水燉15分鐘後放入雞精,白糖調味兒。
4、出鍋之後撒上香菜,美味的兔肉湯就完成了。
標籤:
兔肉
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://xiumeifan.com/zh-tw/shenghuo/jingyan/npo3y.html