帶魚燒秧草的做法 如何做帶魚燒秧草
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1、帶魚洗淨切段瀝水。放入料酒,鹽,澱粉醃製一會兒。放入電餅鐺煎至兩面金黃。用電餅鐺煎帶魚,不費油,不易碎,速度快,一次效能煎好多。
2、盛出。
3、秧草洗淨瀝水。
4、鍋裡放油燒熱,倒入秧草翻炒。
5、炒至出水變色,放入帶魚,並放料酒。
6、少許鹽。
7、蓋上煮至秧草微微變黃放入雞精。
8、再煮5分鐘即可出鍋。
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