燉鯉魚怎麼做好吃又簡單家常的 燉鯉魚做法
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1、鯉魚去鱗,去腸,洗乾淨。
2、把鯉魚用刀劃開。
3、加火燒油,油8分熱把鯉魚放鍋裡,因為魚大鍋小,我把魚切2半了。翻個,放花椒粒,薑片,蒜醬油,料酒,鹽,醋。
4、把魚子放鍋裡。加水燉10-20分鐘。
5、把香菜洗乾淨,切碎。
6、出鍋前放味精,香菜。
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1、鯉魚去鱗,去腸,洗乾淨。
2、把鯉魚用刀劃開。
3、加火燒油,油8分熱把鯉魚放鍋裡,因為魚大鍋小,我把魚切2半了。翻個,放花椒粒,薑片,蒜醬油,料酒,鹽,醋。
4、把魚子放鍋裡。加水燉10-20分鐘。
5、把香菜洗乾淨,切碎。
6、出鍋前放味精,香菜。