麵粉揉硬了怎麼辦 麵粉揉硬了的解決辦法
- 經驗
- 關注:1.48W次
1、如果我們揉出來的麵糰很硬的話,很有可能是因為我們往麵粉中加的水太少了,想要對這種情況進行補救的話,只需要往麵糰中再加入一點清水即可。
2、我們可以在麵糰中間用手指戳一個洞,然後往其中倒入少量的清水並將它和麵團充分的混合,這樣少量多次的往麵糰中加水即可將它揉成揉成軟硬適中的程度。
3、或者我們也可以用手蘸一點水再撒在麵糰的表面進行揉搓,這樣每一次往麵糰加的水都比較少,就不會導致麵糰被揉得過稀的情況出現。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://xiumeifan.com/zh-tw/shenghuo/jingyan/no2gwy.html