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如何製作好吃的蔥香焗大蝦 好吃的蔥香焗大蝦的做法

如何製作好吃的蔥香焗大蝦 好吃的蔥香焗大蝦的做法

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1、用料:中蝦(10cm以上長)約半斤,小蔥一把,洋蔥中等個頭半個,紅蔥頭7、8個,醬油、糖、料酒各適量。

2、蝦買回來以後剪去須尾和頭下面的小腳,收拾整齊。

3、小蔥切段,洋蔥切粗絲,紅蔥頭拍扁。

4、鍋下油燒熱,蝦煎到兩面焦香。

5、三蔥入鍋翻炒片刻。

6、加半杯水以及所有調味料翻炒均勻,蓋蓋中火燜煮,最後翻炒收汁,下紫蘇葉,完工上碟,可以開吃了。

標籤: 大蝦 好吃
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