燙麵蒸餃的面怎麼和麵 水和麵的比例是多少
- 經驗
- 關注:1.31W次
1、準備一斤的麵粉。
2、在麵粉中一邊攪拌一邊倒入240克的水。
3、將麵粉攪拌成面絮狀,攪拌完後開始揉麵。
4、揉麵時利用手掌將面絮全部揉到中間。
5、時不時的在麵粉中倒入水。
6、這樣反覆幾次後,面就揉好了。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://xiumeifan.com/zh-tw/shenghuo/jingyan/mpdeqv.html
1、準備一斤的麵粉。
2、在麵粉中一邊攪拌一邊倒入240克的水。
3、將麵粉攪拌成面絮狀,攪拌完後開始揉麵。
4、揉麵時利用手掌將面絮全部揉到中間。
5、時不時的在麵粉中倒入水。
6、這樣反覆幾次後,面就揉好了。