青菜醃製鹹菜怎麼醃 青菜醃製鹹菜的方法
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1、醃製青菜需要先將青菜洗淨後晾晒,然後加入鹽均勻塗抹,
2、再加入一些糖、辣椒調味,倒入清水和適量澱粉,然後密封后放在陰涼處醃製20-30天即可。
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1、醃製青菜需要先將青菜洗淨後晾晒,然後加入鹽均勻塗抹,
2、再加入一些糖、辣椒調味,倒入清水和適量澱粉,然後密封后放在陰涼處醃製20-30天即可。