牛肉金針菇的做法 怎麼做牛肉金針菇
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2、牛肉切薄片,金針菇洗淨。
3、牛肉加入澱粉、鹽、醬油、雞精混勻,太乾了就加少許水。
4、油鍋燒熱,加蒜瓣炒10秒。如果用蒜粉,蒜粉拌牛肉裡。
5、開大火,倒入牛肉炒快熟了放金針菇,炒至看不見紅色生肉就可以了。
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2、牛肉切薄片,金針菇洗淨。
3、牛肉加入澱粉、鹽、醬油、雞精混勻,太乾了就加少許水。
4、油鍋燒熱,加蒜瓣炒10秒。如果用蒜粉,蒜粉拌牛肉裡。
5、開大火,倒入牛肉炒快熟了放金針菇,炒至看不見紅色生肉就可以了。