雞腳冷水下鍋需要煮多長時間 雞腳冷水下鍋需要煮多久

1、雞爪冷水下鍋10分鐘是可以煮熟的，但是要是火候不夠的話，吃起來口感也不會很好，一般在煮雞爪的時候最好用開水下鍋，這樣20分鐘左右就能將雞爪完全煮熟，且煮制時間也不可過長否則會降低食用價值。

2、雞全身是寶，雞肉可以熬湯、炒著吃、烤著吃等等，雞爪也別有一番風味，煮著吃味道更是極佳，一般情況下，雞爪是非常容易熟的，所以不能煮制太長時間，在煮的時候要控制煮制的時間，這樣才能提升口感。