冷庫大批量大白菜儲存方法 大白菜在低溫下的儲存方法是什麼

1、對大白菜進行預處理，以增加大白菜的儲存壽命。

2、將經過預處理的大白菜裝入柳條筐或板條箱中，堆碼入冷藏庫中。

3、將庫溫設定為零點五攝氏度至零下零點五攝氏度之間。

4、將冷庫中相對溼度保持在百分之八十五至百分之九十之間。

5、定期進入冷庫進行檢查，以確保大白菜儲存正常。