生蠔乾的做法和配方 生蠔乾的烹飪方法
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可以做生蠔幹排骨湯,具體做法如下:
1、尾骨1斤、生蠔幹10粒、山藥若干。
2、排骨洗淨後氽水,並衝去浮沫待用;山藥去皮切塊;
3、起湯鍋燒水,倒入排骨和生蠔幹,大火燒開後轉小火煲2個小時,然後倒入山藥塊,煮10分鐘關火,按口味調入鹽即可。
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烹飪
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可以做生蠔幹排骨湯,具體做法如下:
1、尾骨1斤、生蠔幹10粒、山藥若干。
2、排骨洗淨後氽水,並衝去浮沫待用;山藥去皮切塊;
3、起湯鍋燒水,倒入排骨和生蠔幹,大火燒開後轉小火煲2個小時,然後倒入山藥塊,煮10分鐘關火,按口味調入鹽即可。