做辣芥菜絲怎麼做 做辣芥菜絲如何做
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1、用料:芥菜頭1個、花椒少許、食用油少許。
2、芥菜頭洗淨。
3、芥菜頭切成細絲。
4、炒鍋放油將花椒爆香。
5、倒入芥菜絲翻炒至鍋裡冒出熱氣。
6、關火,將炒出熱氣的芥菜絲裝入密封容器,兩三天後開啟聞到辣味便可食用。
7、將做好的芥菜絲裝入盤中,放醋、鹽(依個人口味)、香油等調味即可。
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