芥菜湯如何做 芥菜的做法介紹

1、小芥菜半斤，雞蛋1個

2、把油燒熱後，把拍遍的蒜放進爆香.然後倒清水3-4碗煮沸。

3、水燒開後，把鹹蛋倒進鍋裡，水再次燒開後，把洗好的小芥菜放進鍋裡。

4、準備了豬肉,就放了幾片下去一起燒，不放一樣很好吃。

5、芥菜煮至綿軟，用食鹽調味即可。

6、水再次燒開後，放鹽，雞精，就可以盛起來了。