餃子英語 餃子是什麼食物

1、餃子英語：dumpling。發音：英 [ˈdʌmplɪŋ] 美 [ˈdʌmplɪŋ]。意為小麵糰；湯糰；餃子；水果布丁。

2、餃子源於古代的角子，原名“嬌耳”，漢族傳統麵食，距今已有一千八百多年的歷史了。由東漢南陽涅陽（今河南南陽鄧州）人張仲景發明，最初作為藥用。餃子又稱水餃，深受中國人民喜愛，是中國北方民間的主食和地方小吃，也是年節食品。有一句民諺叫“大寒小寒，吃餃子過年。”餃子多用麵皮包餡水煮而成。