白菜素餡包子的做法 白菜素餡包子的製作方法
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1、用料:白菜1大棵、豆腐1方塊、雞蛋3個、香菇5朵、大蔥半根、豬油少許、鹽少許、油條半根。
2、大白菜切碎,包子餡不用太細,加4勺鹽,攪拌均勻,3個雞蛋炒熟切碎
3、香菇洗淨切碎煸炒,去水分,大蔥切碎,油條切碎
4、豆腐控幹水,然後用手攥碎,所有餡料放到一起,加2勺鹽,攪拌均勻即可。
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