韓味咖哩飯怎麼做 韓味咖哩飯的做法
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1、食材
主料:米飯、牛肉末。
調料:咖哩粉、鹽、牛奶、澱粉、蒜末、食用油。
2、做法
(1)將土豆、洋蔥、胡蘿蔔、蘋果洗淨去皮後,切成小丁,牛肉末用油、鹽、咖哩粉醃製好待用。
(2)坐鍋點火放入黃油, 油熱放入蒜末炸出香味時倒入土豆丁、胡蘿蔔丁炒勻加入洋蔥丁、鹽、用中火煮幾分鐘。
(3)將咖哩粉放入小碗中加水攪勻倒入鍋中煮至土豆熟時放入牛肉末,倒入適量牛奶勾一點薄芡,澆在米飯上即可食用。
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