蒸凍魚塊怎麼做 怎麼做蒸凍魚塊
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1、食材:冰凍鱈魚塊800克、生薑10克、豆瓣醬10克、醬油5克、料酒10克、蔥花5克、蒜 5克。
3、鍋裡放清水燒開放蒸鍋片,放醃製好的鱈魚塊和碗一起蒸開10分鐘,掀開鍋蓋加入豆瓣醬蒜米同蒸5分鐘蒸熟鱈魚塊。不能蒸的太久,也要蒸熟。
4、待魚塊蒸好後趁熱撒入蔥花,然後拿出來就可以開吃。
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