怎麼做鯉魚配酸奶油醬 鯉魚配酸奶油醬做法
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1、食材:洋蔥40克,鯉魚800克,胡蘿蔔40克,酸奶油50毫升,檸檬汁3克,橄欖油3克,鹽5克。
2、洋蔥 胡蘿蔔改刀備用;
3、鯉魚兩面改刀,撒鹽,滴入檸檬汁;
4、鍋中放入橄欖油 放入魚煎香一面後放入洋蔥 胡蘿蔔翻炒出香味;
5、再倒入酸奶油翻炒均勻 再把魚翻面煎另一面;
6、煎熟後就可以出鍋了。
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