網紅珍珠奶茶飯怎麼做 網紅珍珠奶茶飯怎麼做
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1、阿薩姆紅茶包7g、全脂奶粉25g、舒克曼紅糖80g、水40g、黑糖珍珠適量、米飯適量。
2、大火煮沸一鍋水,倒入搓好的黑糖珍珠,煮至浮起後再煮一分鐘。撈出後放入冰水中冷卻,瀝乾。
3、在鍋裡倒入舒克曼紅糖,加入40g水,邊攪邊煮一分鐘,製成黑糖漿。隨後將糖漿倒入冷卻的珍珠裡,以至珍珠充分吸收黑糖汁。紅茶包用300mL沸水沖泡10分鐘。再加入奶粉和珍珠攪勻,加入米飯即可。
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